El nombre del grupo tiene su origen en la “música criolla“ que tiene sus raíces en la capital peruana, Lima. Desde allí se fue extendiendo a lo largo de toda la costa del Perú.
La música criolla es el resultado de una larga evolución, con influenia de los esclavos africanos, como también de una mezcla de música europea, en especial española.
Humberto e Israel Ovalle heredaron esas raíces de la música criolla de su padre Hugo Ovalle y fundaron el grupo Los Criollos en el año 1994.
Hoy el grupo se compone básicamente de los miembros de la familia Ovalle; Humberto, su actual pareja Verena y su hermano Israel. Y continuando con la tradición familiar, el hijo menor de Humberto, Christian, demuestra ya sus facultadades musicales, acompañándolos en algunas actuaciones como percusionista.
Los integrantes de Los Criollos se esmeran en transmitir la cultura y la música tan variada que tiene el continente sudamericano, interpretando melodías populares de Latinoamérica y España.